Name: 風の森 Alpha Type 2-K 笊籬採り 純米大吟釀 菩提酛 無濾過生原酒 720ml
SKU: 65f59778e5caf00020e06079
Price: 680.0 HKD
Availability: InStock

你的購物車是空的

${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$ ${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$

{{ childProduct.title_translations | translateModel }}

{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.quantity}}x HK$0 {{ item.unit_point }} 點

刪除

${{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}$

{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

刪除

風の森 Alpha Type 2-K 笊籬採り純米大吟釀菩提酛無濾過生原酒 720ml

指定分類，本地送貨，單筆消費滿港幣 $1000 免運費(干邑及白蘭地除外)

HK$738.00

HK$680.00

{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

數量組合數量

以優惠價加購商品 (最多 {{ addItemQuantity }} 件)

Sake glass B

優惠價 HK$30.00

Sake Glass A

優惠價 HK$30.00

加入追蹤清單

一次最大商品購買數量限制為 99999

該數量不適用，請填入有效的數量。

售完

若想購買，請聯絡我們。

加入追蹤清單

商品描述

送貨及付款方式

商品描述

風の森 Alpha Type 2-K 笊籬採り純米大吟釀菩提酛無濾過生原酒 720ml

「風の森（風之森）」是「油長酒造」融合現代技術，修改傳統，並創建具有前所未有的吸引人的口味體驗的新傳統。而「風の森 Alpha」在上，將尋求下一個以靈活的想法和新技術的方式。

「Alpha Type 2-K」笊籬採り無濾過無加水生酒，高精米度高達22%，以笊籬採り取酒，並使用葛城山系深層地下超硬水，以超低溫長達32天發酵，具有復雜而華麗的清酒氣味。

擁有令人聯想到多汁士多啤梨和梨的清爽香氣，入口柔順細緻，帶礦物感，隨後吟釀的香氣慢慢散開，餘韻帶溫和蘋果和梨的甜味。

「笊籬採り」：

一般來說，現代最高級的取酒方法是袋吊，但袋吊的缺點是酒醪在袋子中的時間太長，酒液比一般情況下與空氣接觸了更長時間，這使酒液的氧化情況加快，酸性特質浮現，香氣更容易失去，有見及此，風の森參考了室町時代（1400年代）至江戶時代（1700年代）的日本酒文獻，而獨創出了笊籬採り取酒方法，利用這種新技術，可以在不接觸空氣的情況下，在幾乎沒有外在壓力下取酒，留下了更多美好香氣，亦最大程度保存了酒的原來特質，可以說是進化了的取酒技術。

產地：日本奈良縣

酒類：清酒

精米步合：22% (秋津穗)

酵母：7號酵母

酒精度：14%

容量：720ml

送貨及付款方式