Name: Grace 甲州 Gris de Koshu 2022 Dry
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Price: 228.0 HKD
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Grace 甲州 Gris de Koshu 2022 Dry

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起源是“making a white wine (Koshu) for everyday enjoyment”，而這個詞“Gris”源自法語單詞“gris”，意思是“粉灰色”，是甲州皮膚的顏色，而“de”又源自法語，意思是“的”。

Gris de Koshu 採用山梨縣產的葡萄釀製而成。它充分表達了甲州葡萄品種的個性：果味濃郁，酸度清爽，鮮味適中。

開始釀造葡萄酒時著眼看於未來，總有一天日本葡萄酒將成為我們飲食文化的一部分，我們的葡萄酒不僅會陪伴在家裡的餐桌上，還會出現在全國各地的餐廳中，作為一種葡萄酒忠實呈現甲州的特色。

2013年，Gris de Koshu在Decanter亞洲葡萄酒大獎中獲得白葡萄酒類最高獎（獎杯），成為亞洲代表白葡萄酒。

Gris de Koshu 也是 2017 年諾貝爾獎獲得者、東京工業大學名譽教授大隅良典因自噬研究而入選紀念慶祝晚會的標籤。

山梨縣甲州葡萄釀製的Grace Gris De Koshu，是最具名氣的日本白葡萄酒 - 「木村白酒」。在木村拓哉所主演的《Grand Maison 東京》（譯：摘星廚神）劇集中，巧妙地刻畫了米芝蓮星級餐廳的食材規格，技術和服務，包括食物和葡萄酒的搭配。甚至在第9集中，讓日本產的白葡萄酒作為主角，那瓶酒就是GRACE WINE出產的甲州白酒。

產區：Japan, Yamanashi

類別：白酒

品種：Koshu

酒精度：12 %

容量：750ml

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