Name: Finn Thomson Ardmore 14 Years Old Single Malt Scotch Whisky
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Price: 850.0 HKD
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Finn Thomson Ardmore 14 Years Old Single Malt Scotch Whisky

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Finn Thomson ARDMORE 14 Years Old Single Malt Scotch Whisky

這款美味均衡的阿德莫爾 14 年陳釀是兩種傳統完美結合的產物。

阿德莫爾原本是 Teacher's 混合威士忌的煙燻主打產品，如今已迅速贏得美國大陸最佳泥煤味單一麥芽威士忌之一的美譽。與煙霧繚繞的島嶼競爭對手相比，阿德莫爾大陸的泥煤賦予了威士忌更濃鬱的泥土氣息，有時甚至更細膩的煙燻味，使威士忌除了泥煤之外還能呈現出額外的風味。

第一次品嚐這桶酒時，我發現了一種固有的甜味，它為煙霧帶來了一種美味的暗流。我決定用我最喜歡的一種葡萄酒的酒桶來釀造威士忌，以強調威士忌的天然甜味：匈牙利託卡伊，以其獨特的傳統生產風格而聞名，使用過熟的葡萄來創造更多的甜味。

結果是蘇格蘭高地泥炭和匈牙利葡萄之間的微妙舞蹈；這是一款甜美而煙熏味十足的酒，將各種截然不同的口味融合在一起，創造出一種極其令人回味無窮的整體。

故事

Finn Thomson 是一家擁有 300 年歷史的蘇格蘭威士忌獨立裝瓶商。自 18 世紀詹姆斯湯姆森 (James Thomson) 發明非法蒸餾器以來，湯姆森家族多年來一直追求威士忌的不同元素——蒸餾、混合、交易、銷售——幫助塑造蘇格蘭威士忌本身的故事。

憑藉三個世紀的家族威士忌歷史以及蘇格蘭威士忌行業一些最受尊敬的人物的親自指導，Finn 可以站在巨人的肩膀上。但決定權仍在他自己手中。

Finn 負責調配威士忌最佳風味的時刻；最令人著迷的怪癖和怪癖。無論是家族收藏的幾十年歷史的酒桶，還是全新創作的酒桶，這都是一門藝術，也是一門科學。木材、水和天氣都發揮了作用。現在唯一重要的指引是味覺、嗅覺和直覺。

產地：Highland ,Scotch

酒類：威士忌

酒廠︰Ardmore

裝瓶商 : Finn Thomson

蒸餾年︰2009

裝瓶年：2024

年份 : 14 年

桶型 : Tokaji Quarter Cask

桶號：707575

裝瓶數︰220 瓶

酒精度︰58% vol

容量：700ml

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