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響 Hibiki「雙獅版」金頭金章,其實就係後來響17年前身,被視為最早期高階響調和威士忌之一。
出自三得利,用山崎、白州、知多等多款熟成年份麥芽+穀物原酒調和,走圓潤細膩、木質香濃嘅日系高階路線,
之後才演化成大家熟悉嘅「響17年」概念。
樽身係早期響經典圓形酒瓶,正面金章雙獅家徽,上金色瓶蓋(金頭),多數是 750ml、43% ABV,屬1989後早期批次,已全面停產。
風格延續後來響17年嘅調性:
香氣多層次果香(李子、乾果)、蜂蜜、太妃糖、香草、橡木,帶少量花香同檀香或水楢系木質感。
入口圓滑綿密、甜度柔和,平衡感強,尾韻有木香、香料同淡淡煙燻,典型「和諧系」日威。
由於瓶齡已經幾十年,加埋早期日威風格,開瓶會多一點氧化蜜餞、乾果、老木櫃氣息,味道比現行響更成熟沉穩。