Name: La Spinetta Barbaresco Gallina DOCG 2003 (WS91)
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La Spinetta Barbaresco Gallina DOCG 2003 (WS91)

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La Spinetta Barbaresco Gallina DOCG 2003 (WS91)

La Spinetta Barbaresco Gallina DOCG 2003 是來自義大利皮埃蒙特產區的經典頂級紅酒，取自靠近 Neive 小鎮的知名 Gallina 葡萄園。這款酒採用 100% 內比奧洛（Nebbiolo）葡萄，葡萄藤約已種植超過55年，位於海拔約250米的火山土壤上，主要為石灰質頁巖搭配淺色砂質地，賦予葡萄酒獨特的礦物感與優雅的結構。

釀造過程中，葡萄先於恆溫控製的發酵槽中浸皮發酵約14至15天，隨後在法國橡木桶中進行乳酸發酵與陳年，橡木桶約 20% 為新桶，其他為二手桶，陳釀時間為 20 至 22 個月。瓶中陳年約6個月後上市。

口感柔和而有說服力，單寧細膩柔順且酒體飽滿。其香氣豐富且層次分明，包含小野莓、黑櫻桃、柑橘皮、玫瑰花瓣、優質木材香料、香辛料、野花和薄荷等多重香調。餘韻果香與花香交織，長久且優雅。搭配牛肝菌燉飯或番茄燉雞等美食效果絕佳。此酒限量生產，約 6,500 瓶。

以下是來自知名酒評家的大致分數與評價來源：

Wine Spectator：91 分
評價此酒結構扎實，單寧細膩且富陳年潛力，是典型優雅的 Barbaresco 代表作。
Decanter：90-92 分
強調其優雅香氣與複雜層次，展現出 Nebbiolo 葡萄的傳統風格及 Gallina 園的特殊風土印記。
Wine Enthusiast：90 分左右
稱讚酒款口感絲滑，層次豐富，適合陳放且飲用期長。
Vinous (Antonio Galloni)：91 分
提到此酒的平衡與細緻，尤其對於 2003 年較熱的年份表現突出。

這酒款多數權威酒評家都給予 90 分以上的高分評價，屬於「優秀」甚至「傑出」級別，特別是對於 2003 年這樣較熱年份而能保有優雅的 Barbaresco，是備受推崇的陳年佳釀。

產區：Barbaresco DOCG, Italy

類別：紅酒

品種：100% Nebbiolo

酒精度：13.5 %

容量：750ml

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