Name: Lucien Le Moine Bourgogne Blanc 2020
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Lucien Le Moine Bourgogne Blanc 2020

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Lucien Le Moine Bourgogne Blanc 2020

Lucien Le Moine 是法國博訥地區的一家小型特級酒莊。該酒莊成立於1999年，是一家兩人經營的酒莊。穆尼爾在特拉普派修道院學習和工作，在那裡他發現了霞多麗和黑皮諾。他在蒙彼利埃ENSAM 學習葡萄栽培和釀酒學，然後在勃艮第、法國其他地區和加利福尼亞州的不同酒莊工作了6 年，在那裡他對葡萄酒的種植、釀造和陳釀的“古老方式”著迷。有一天，他決定將他所看到、經歷和創造的一切推向極致，與 Rotem，一個致力於純粹和典型理念的小酒窖一起。

Rotem來自一個奶酪製作世家。她在以色列理工學院和第戎的 ENESAD 學習農業，並以葡萄酒為研究方向。她因對金丘的研究而獲得了法國農業科學院的國家獎，並參加了勃艮第和加利福尼亞州的許多豐收活動。她於 1999 年加入 Mounir，並共同創立了 Lucien Le Moine。

在勃艮第學習、生活和工作了幾年後，兩人結識了該地區許多優秀的種植者。他們決定將這些關係和對質量的奉獻融入到一小批精選的克魯斯生產中。

Lucien Le Moine 只生產金丘特級園和一級園。

與該類別中的大多數葡萄酒不同，盧西恩·樂莫因(Lucien Le Moine) 的勃艮第白葡萄酒(Bourgogne Blanc) 產自金丘(Côte D'Or) 的鄉村葡萄園，釀製出一款嚴肅、細膩的葡萄酒。鼻子裡散發出香料、鮮花和泥土的味道，並帶有一絲火石的味道。味道豐富而復雜，呈現出黃色水果的味道，並因長時間的桶陳釀而增添了鹹味和酒糟的味道。我們建議提前 30 分鐘醒酒——是的，即使是白葡萄酒！這是一款出色的勃艮第白葡萄酒，其質量水平與產自博納丘的優質鄉村白葡萄酒相當。

產區： France

類別：白酒

品種：Chardonnay

酒精度：13 %

容量：750ml

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