Name: R. Faivre L'Experte Blanc De Blancs 2018
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R. Faivre L'Experte Blanc De Blancs 2018

Champagne R FAIVRE 位於香檳區的中心地帶，位於蘭斯和埃佩爾奈之間的 Belval sous Chatillon。

Belval sous Chatillon 是馬恩河谷的典型產區，以其具有粉質粘土傾向的土壤而聞名，這種風土恰恰展現了 Meunier 葡萄的特性。

R FAIVRE 香檳產區的獨特之處在於它屬於單一風土，事實上所有產區的地塊都位於 Belval sous Chatillon。

10 年來，我一直實行不同的葡萄栽培，2016 年獲得 VDC 和 HVE 認證，我們現在處於 AB 轉換階段。這種葡萄栽培方式的轉變也為釀酒工藝的改變鋪平了道路。 2017年，合作模式走向徹底獨立。

葡萄園經營方式的改變，尤其是向 AB 型轉變，導致產量下降，因而無法提供良好的葡萄濃度。

耕作土壤也使葡萄藤深深融入了風土的特徵，這些做法為我們帶來了具有強烈特色的香檳葡萄酒。

為了更彰顯風土的典型性，每款 R FAIVRE Cuvee 都是 EXTRA BRUT。

「Reflet Naturel」是 Belvalsous-Châtillon 葡萄園出產的 Meunier 葡萄酒的純正表達，由於其額外的 brut 劑量，水果的脆度得到了很好的體現。

* 2017 年、2018 年及 2019 年收成的葡萄酒

* 罐式發酵

* 蘋果酸乳酸發酵

* 光過濾和冷卻

* 特級乾型：1.5 克 / 公升

* 100% 莫尼耶

* Belval-sous-Châtillon，地塊：Les Glises、La Poterne、Les Champs Robin 和 La Culbute

* 石灰岩上的棕色白堊黏土土壤。

* 在酒窖中陳釀 24 個月

泡沫很細膩。帶有花香、辛辣（茴香味）和黃色水果蜜餞香氣，口感絲滑，略有鹹味。並帶有黃色水果（杏子），酸度適宜，平衡性極佳。

產地：法國

酒類：香檳

品種：50% Chardonnay & 50% Pinot Noir

酒精度：12 %

容量：750ml

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