Name: Sylvain Pataille Bourgogne Aligote 2019
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Sylvain Pataille Bourgogne Aligote 2019

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Sylvain Pataille Bourgogne Aligote 2019

Sylvain Pataille 是來自勃艮第 Marsannay 的一位才華橫溢的釀酒師，他被認為是讓 Aligoté 葡萄品種重新回到地圖上的人之一。

一種長期以來被視為只能釀造簡單家庭酒的葡萄正在慢慢被認為是一種具有潛力的葡萄品種。

Sylvain 是 Les Aligoteurs 的創始人之一，Les Aligoteurs 是一群聚集在一起推廣 Aligote 的頂級製作人。

這款酒經過適當的木桶陳釀，生物動力葡萄園的產量已顯著降低，在酒窖中，Sylvain 始終採用自發發酵、輕度過濾和低硫使用。

呈現淡淡的稻草黃色，散發著淡淡的柑橘和黃色水果。

產地：法國

類別：白酒

葡萄品種：100 ％ Aligoté

酒精度：12.5%

容量：750ml

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