Name: Thompson Bros 2003 15 Years Old Versailles Pot Distilled Diamond Rum & Whisky Kyoto
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Thompson Bros 2003 15 Years Old Versailles Pot Distilled Diamond Rum & Whisky Kyoto

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Thompson Bros 2003 15 Years Old Versailles Pot Distilled Diamond Rum & Whisky Kyoto

來自圭亞那鑽石釀酒廠的單桶罐裝蒸餾朗姆酒，在美國橡木桶中陳釀 15 年，並由湯普森兄弟 (Thompson Bros) 為日本京都朗姆酒與威士忌酒吧成立 10 週年而裝瓶。標籤上的酒吧吉祥物是一隻可愛的樹懶。僅252瓶。

凡爾賽 2003 年湯普森兄弟 15 年/京都朗姆酒和威士忌

湯普森兄弟於 2013 年開始從事威士忌裝瓶業務，在家鄉多諾赫建立了黑島威士忌公司。西蒙和菲利普兄弟於 2015 年將公司更名為多諾赫蒸餾公司，並於隔年開設了多諾赫釀酒廠。除了蒸餾自己的威士忌外，他們的獨立裝瓶業務也繼續蓬勃發展，在湯普森兄弟旗下推出了許多口味獨特、標籤精美的單一麥芽威士忌和蘭姆酒。

這是一款來自凡爾賽宮的 2003 年年份朗姆酒，現在仍在鑽石酒莊陳釀 15 年，專門為慶祝京都朗姆酒與威士忌成立 10 週年而裝瓶。 252 瓶中的一瓶。

鑽石莊園成立於 1670 年左右，是圭亞那僅存的蘭姆酒釀酒廠。該釀酒廠位於德梅拉拉河東岸，由德梅拉拉釀酒廠有限公司 (DDL) 經營，該公司是圭亞那政府為鞏固該國朗姆酒生產而創建的公司。這種情況始於 1974 年，最終於 1999 年 Uitvlugt 關閉，圭亞那的“Heritage Stills”從那裡搬到了戴蒙德。這是在凡爾賽單木罐蒸餾器上蒸餾的。它由原產於圭亞那的 Greenheart 木材製成，由於其在持續潮濕的情況下仍能保持堅固，因此主要用於造船。與銅一樣，木材也非常適合蒸餾、汽提亞硫酸鹽酒精。凡爾賽宮和穆朗港雙木罐蒸餾器是同類中最後仍在運作的蒸餾器。凡爾賽至今仍被稱為“凡爾賽”，因為它是在同名釀酒廠開始生產的。該蒸餾廠的歷史可以追溯到1890 年代，一直在凡爾賽宮運營，直到1978 年關閉。從那裡，它搬到了恩莫爾(Enmore)，該廠於1993 年關閉，然後在Uitvlugt 短暫停留後搬到了戴蒙德(Diamond)。

產地：圭亞那

酒廠︰DIAMOND

裝瓶商 : Thompson Bros

蒸餾年︰2003

年份 : 15年

裝瓶數︰ 252瓶

酒精度︰66.5%

容量：700ml

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