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郷宝 純米吟釀 別誂 磨き四割五 720ml

郷宝 純米吟釀 別誂 磨き四割五 720ml

製造年月:2025年 1月


HK$248.00
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郷宝 純米吟釀 別誂 磨き四割五 720ml


「鄉寶(郷宝)」這個銘柄於 2021 年誕生,源自南北海道七飯町的酒造「箱館釀藏」,是近 35 年來在南北海道首度誕生的酒造銘柄。秉持「以道南之米、水與人釀造的美酒」理念,品牌名稱源自「鄉之寶」,象徵著這款清酒承載著當地的土地、人文與匠心工藝。

使用 100% 北海道契約栽培酒米七飯町産「きたしずく」,以橫津岳伏流水為釀造用水( 中軟水 ),在道南的風土條件下釀成的清新淡麗、旨味細膩的純米吟釀酒。


帶有成熟果實(如荔枝)般柔和細膩的香氣,入口柔軟,香甜中帶米旨,酸度低,餘韻有輕微苦韻,收結利落,米旨味回甘,優雅、清爽而留芳香。

可配搭:配花咲蟹、海鮮、和食,效果極佳。


產地:日本 北海道 亀田郡七飯町 箱館釀藏
酒類:清酒
精米步合:45 % (きたしずく)
酒精度:16 %
容量:720ml
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