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飛鸞Hiran 神樂Kagura 生酛 無濾過生原酒 720ml

飛鸞Hiran 神樂Kagura 生酛 無濾過生原酒 720ml

製造年月:2025年 2月


HK$278.00
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飛鸞Hiran 神樂Kagura 生酛 無濾過生原酒 720ml


「森酒造場」創業於1859年,是一家有超過160年的釀造歷史的百年酒造。選用「無農藥栽培」的酒米為釀造原料。

「神樂」的意思來自於平戶市當地的 傳統祭神舞樂 - 「平戶神樂」,有著悠久的歴史,更被登錄為「日本國家的無形文化財產」。

「飛鸞」系列的每一款清酒均以古老的「生酛釀造法」釀製,且全部作品都是季節性的限定酒款,「神樂」亦是此系列的其中之一款作品。

散發著如柑橘般的果香,給人一種既優雅且清新的感覺,入口時有著輕微的氣泡感,口感滑順,後段能感受到生酛的乳酸感覺,收結俐落,整體層次感豐富。


產地:日本 長崎縣 森酒造場
酒類:清酒 
精米步合:55%(山田錦)
酒精度:14%
容量:720ml
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