Name: Cogno Vigna Elena Riserva Barolo 2018 ( JS97, RP94）
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Cogno Vigna Elena Riserva Barolo 2018 ( JS97, RP94）

Cogno Vigna Elena Riserva Barolo 2018 係 Elvio Cogno 酒莊非常高評價嘅旗艦 Barolo 之一，屬於 Ravera 單一園 Riserva 級數，專為長期陳年而造。

風格：典型高階 Ravera 風土表現，香氣由玫瑰花瓣、血橙、紅酸櫻桃到香料、煙熏與菌菇，層次感極豐富，酸度利落，單寧緊緻幼細。

醒酒：建議現階段開瓶至少醒 2–3 小時，理想飲用窗可由 2026 之後慢慢飲到 2040+。

配餐：紅酒燉牛、羊架、鴨肉、松露料理、成熟硬芝士都相當匹配，適合作高級餐酒或收藏酒款。

評分表現：

Wine Advocate（Robert Parker）：約 94 分左右，評價重點放喺煙燻焦油、林地、乾花、香草及菌菇等成熟第三層香氣，單寧細緻拋光、結構優雅。

James Suckling：高分段（中後 90 分位），強調紅櫻桃、玫瑰花、香料與礦物感，口感緊緻而纖細，有強烈陳年潛力。

其他評論（如 Falstaff、Kerin O’Keefe 等）同樣給出非常亮眼的高分，普遍視作 2018 年份中最值得收藏的 Barolo 之一。

產地：DOCG Barolo ,Italy

類別：紅酒

品種：100% Nebbiolo da Barolo

酒精度：14%

容量：750ml

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