Name: Gros Frère et Soeur Pinot Noir 2022
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Gros Frère et Soeur Pinot Noir 2022

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Gros Frère et Soeur Pinot Noir 2022

Gros家族為被稱為夜丘中皇冠上的寶石Vosne Romanée村中最知名的代表酒莊之一，葛羅兄妹酒莊，因酒標上易於辨識的金色獎盃圖樣，常被國內的酒友們稱為「金盃」。

酒莊獨特的風格，富有嚼感的濃郁飽滿酒體，多汁甜美的紅色與黑色漿果風味，絲滑柔順的單寧，年輕開瓶便能展現迷人滋味，陳年後同樣能變化出更豐富的香氣層次。

散發各式紅莓果、香料、濕泥土氣息，口感具豐沛果味，質地柔美可愛，酸度活潑，尾韻最後的微苦更增添了幾分風味，是 Allen Meadows 推薦的超值酒款，適合年輕時飲用！

餐酒搭配

適合羊肉、鴨肉等料理，與帶有輕微辛香料滋味的餐點。

故事

Gros 家族在 Vosne-Romanee 生產葡萄酒的歷史可以追溯到 160 多年以前，最早先是以 Domaine Gros-Renaudot為名，擁有在 Richebourg, Clos de Vougeot, Grand Echezeaux 和 Echezeaux 等重要產區中的頂級葡萄園。家產在 1963年分家成四份，由其中大女兒 Collette 和大兒子 Gustave 所分得的部份合併組成了 Domaine Gros Frere et Soeur。由於這兩人都沒有子嗣(未婚)，所以在 1980 年找來姪子二弟 Jean 的兒子 Bernard Gros 協助釀酒。從 1984 年起，便全權交由 Bernard 獨立經營，Bernard 雖然年紀輕，但由於生長在葡萄酒世家，自小耳濡目染，對於葡萄園的管理與釀酒，自有相當獨到的見解。他陸續購買一些相當不錯的 Hautes Cotes de Nuits 的葡萄園，分別種植 Pinot Noir 和Chardonnay，也幾乎重新栽種了所有葡萄園將近 90%的葡萄樹，以追求更高品質的葡萄。在釀酒的方面，他一方面遵循家族的傳統，一方面也引入現代的設備與技法，所有的葡萄皆採用手工採收、篩選，100%去梗之後放入大型的水泥槽中進行發酵。他偏好自行去購買原材加以風乾之後交由製桶廠來代製為理想標準的橡木桶，所有的酒除了 Hautes Cotes de Nuits 之外都是使用 100%的新木桶來進行陳年培醞，而 Hautes Cotes de Nuits 則是使用Vonse-Romanee 使用過 1~2 年的木桶。經過 30 幾年來的經營，Bernard Gros 把原先屬於姑姑與大伯所擁有的 Domaine Gros Frere et Soeur 招牌擦得更亮，除了因為擁有難得的 Richebourg、Grands Echezeaux、Echezeaux 以及就位在 Musigny 旁的 Clos de Vougeot “Musigni”等四塊頂級園的得天獨厚因素之外，他自身對釀酒事業的投入與心血，才是造就今日不凡名聲的最重要原因。全世界的酒迷幾乎沒有不認識暱稱為”金盃”的 Domaine Gros Frere et Soeur ，這樣得肯定就是把代表勝利的榮耀獎杯頒給 Bernard Gros！

產區： France

類別：紅酒

品種： 100% Pinot Noir

酒精度：13%

容量：750ml

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