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大嶺 Ohmine 3 grain 三粒米 愛山 薄濁 生原酒 720ml

大嶺 Ohmine 3 grain 三粒米 愛山 薄濁 生原酒 720ml

製造年月:2026年 2月


HK$318.00
HK$268.00
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大嶺 Ohmine 3 grain 三粒米 愛山 薄濁 生原酒 720ml
🌸春季限定🌸


「大嶺酒造」使用「弁天水」是日本百選之水之一的“弁天湯水”,含有許多釀造清酒所必需的礦物質,軟水對發酵的良好作用是Ohmine Junmai系列美味的基礎。
瓶身設計:瑞典設計工作室「Stockholm Design Lab」

大嶺酒造「3粒米 愛山 うすにごり」是一款以兵庫愛山米釀造的春季系、微氣泡系果香型清酒,華麗果香(荔枝、麝香葡萄及蜜瓜)、柔和甜酸、清爽礦物感。

保有愛山的柔軟口當與圓潤,但透過 50% 精米、生酒與氣泡感,呈現一種非常現代、類似微甜氣泡白酒的飲用體驗,對新手與葡萄酒愛好者都相當易飲。

可搭配:
生蠔、干貝、白身魚刺身、冷製前菜、沙律,利用礦物感與酸度襯托海鮮甜味。
奶油與淡醬汁料理:如忌廉燉菜、奶油焗海鮮,果香與甜味可以平衡油脂感。


產地:日本 山口縣 大嶺酒造
精米步合:50%(愛山100%)
酒精度:15%
容量:720ml
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