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大嶺 Ohmine 3 grain 三粒米 出羽燦燦 火入 生原酒 720ml

大嶺 Ohmine 3 grain 三粒米 出羽燦燦 火入 生原酒 720ml

製造年月:2025年 6月


HK$288.00
HK$208.00
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大嶺 Ohmine 3 grain 三粒米 出羽燦燦 火入 生原酒 720ml

「大嶺酒造」使用「弁天水」是日本百選之水之一的“弁天湯水”,含有許多釀造清酒所必需的礦物質,軟水對發酵的良好作用是Ohmine Junmai系列美味的基礎。

瓶身設計:瑞典設計工作室「Stockholm Design Lab」

用代表山形縣的酒米「出羽燦燦」釀製的一瓶。 像葡萄柚一樣清爽的酸味讓人印象深刻,和能讓人感受到年輕味道的春季蔬菜、鮪魚和鰹魚等瘦魚很搭。

像梨一樣甜美有品位的香味讓人印象深刻。 像葡萄柚一樣清爽的酸骨架,醇厚的美味和柔軟的甜味相協調的一體感的味道。 最後被像蘋果一樣溫柔的澀味包裹著,消失了。

可配搭煮嫩竹、、鰹魚配香醋醬、蘆筍豬肉卷等。


產地:日本 山口縣 大嶺酒造
精米步合:50%(出羽燦燦100%)
酒精度:15%
容量:720ml
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