Name: Two Paddocks The Fusilier BANNOCKBURN Pinot Noir 2020
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Price: 490.0 HKD
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Two Paddocks The Fusilier BANNOCKBURN Pinot Noir 2020

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Two Paddocks The Fusilier BANNOCKBURN Pinot Noir 2020

品酒筆記

黑莓、黑李子和辛辣的野草芳香帶來優雅的礦物質味覺，呈現出極佳的質感、平衡感和乾勁。

故事

「我們完全在中奧塔哥的四個小葡萄園種植優質的兩圍場黑皮諾。在一些特殊的年份，仔細聆聽，我們意識到其中一個網站本身可能有一些非凡的東西要說。只有到那時，我們才能釀造出非常罕見的單一葡萄園葡萄酒。

燧發槍手葡萄園以山姆的父親德莫特·尼爾少校的名字命名，他在愛爾蘭皇家燧發槍團服役了二十年，後來回到新西蘭但尼丁的家鄉，在那裡經營家族葡萄酒與烈酒企業Neill & Co.。梯田上的土壤由深層沖積扇組成，沖積扇由不同深度的淤泥、沙子和礫石層組成，所有這些都源自山區原始片岩母質。

優質的

2019年冬季乾冷，春季乾燥，出現了一些嚴重的風雪天氣。 12月花期仍較涼爽，三天降雨量達50毫米。結果，花期既晚又延長。最後，夏季炎熱在一月中旬到來，一直持續到三月中旬，但漿果的關鍵細胞分裂階段也很涼爽，加上開花時的挑戰性條件，導致許多國家的作物產量下降了 30-40%。葡萄園塊。

不過，有兩個好消息——較小的葡萄串和較小的漿果更容易讓葡萄藤在夏末完全成熟，並最終釀造出色彩濃鬱、芳香四溢的葡萄酒。 2020 年的收穫也是 Two Paddocks 所見最緊湊的收穫之一，從 4 月 6 日開始，到 4 月 24 日全部完成。燧發槍槍於 4 月 16 日收穫。

產地：New Zealand

類別：紅酒

品種：Pinot Noir

瓶數 : 3312

酒精度：12.5%

容量：750ml

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