Name: Yaso Gin Yuzu
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Yaso Gin Yuzu

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Yaso Gin Yuzu

這款金酒口感濃鬱，融合了柚子的清香、柚子皮的濃鬱苦味以及杜松子的芬芳。

我們致力於打造一款融合日式與西式元素的 YASO GIN YUZU。為此，除了柚子皮和杜松子之外，我們還添加了日本花椒、紫蘇葉和茶葉等日本植物成分，以及芫荽籽和肉桂葉等西式香料。

這進一步提升了風味的深度，最終成品既能讓您享受其他植物成分的和諧融合，又能保留柚子的濃鬱風味。

YASO GIN YUZU 也是由幾個部分單獨蒸餾的原料混合而成。僅浸泡杜松子而蒸餾的部分，以及未浸泡而直接蒸餾而蒸餾的部分，均採用加熱常壓蒸餾法。

杜松子的數量比以往更多，並在前一天浸泡在基酒中，然後直接蒸餾。這樣可以更好地萃取杜松子的風味。

紫蘇葉、胡椒、肉桂葉、香菜籽等均採用減壓蒸餾法蒸餾，以便充分利用原料本身的香氣。我們透過改變蒸餾方法，分別蒸餾，最後進行調配，注重香氣的細微差別和風味的平衡等細節。

與湯力水混合後，它變成了一款果味濃鬱的金湯力，既能帶出柚子皮的濃鬱苦味，又能散發出杜松子多汁的風味。與蘇打水混合飲用，口感清爽自然，充分展現柚子的鮮美，以及花椒和香菜的芬芳，非常適合搭配餐點。與熱水沖泡後，柚子的香氣會逐漸散開，柚子的果皮微苦，杜松子的美味交織在一起，令人心曠神怡。如果您想搭配零食，我們推薦白巧克力或果乾。

[水果]

梅子、金橘、無花果、柑橘、鳳梨、蘋果、葡萄、甜瓜、檸檬、西柚、杏

[蔬菜]

辣椒、薑、香菇、胡蘿蔔、洋蔥、歐芹、高麗菜、牛蒡、豆芽、大蒜

[海藻]

昆布、海苔

[9種植物成分]

杜松子、柚子皮、芫荽籽、雪松葉、紫蘇葉、肉桂葉、胡椒、芹菜籽、綠茶

產區 : 日本

酒類：琴酒

酒精度 : 45%

容量：700ml

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