Name: Black Stallion Cabernet Sauvignon Napa Valley 2019
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Black Stallion Cabernet Sauvignon Napa Valley 2019

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釀酒：

精心追求完美是釀造這款赤霞珠葡萄酒的每個步驟的基礎。每個葡萄園的葡萄都單獨發酵，產生了一系列獨特的特性。山坡上的水果帶來了堅實的單寧，而來自較低海拔的水果則帶來了柔軟、豐富的味道。嚴格的橡木桶計劃將每個批次與最適合增強其品質的橡木類型相匹配。每個桶的選擇都是為了能夠賦予各種微妙的風味。在桶中進行蘋果酸乳酸發酵，然後陳釀 17 個多月後，對批次進行盲法評估。經過多次嘗試混合，最終誕生了這款特釀，其中包括少量的梅洛以增強中味口感，以及其他傳統的紅酒調配器，以巧妙地區分這款赤霞珠的平衡、分層結構。

品酒筆記：

飽滿的結構是其標誌。這款酒以令人驚嘆的黑櫻桃乾蔓越莓香氣和雪鬆的烘焙香氣開頭。口感濃鬱，帶有櫻桃、覆盆子和淡淡香料的濃鬱、天鵝絨般的紅色風味。濃鬱、濃縮的成熟果味和完整的單寧以及完美平衡的酸度延伸出優雅的餘味。

產區：Napa Valley, America 美國納帕谷

類別：紅酒

品種：Cabernet Sauvignon

酒精度：14 .5 %

容量：750ml

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