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Derey Freres Bourgogne Clos des Marcs Monopole 2021

Derey Freres Bourgogne Clos des Marcs Monopole 2021

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Clos des Marcs d'Or 酒店坐落在一個露台上。 兩個地方共存:「Les Marcs d’Or」和「haut des Marcs d’Or」。
受控原產地的勃艮地金克洛斯(Clos des Marcs d'Or) 產區已成為第戎市的克洛斯(Clos des Marcs d'Or),第戎丘(Côte Dijonnaise) AOC 已被歷史遺忘。 該鎮自1981年起將租賃權委託給Domaine Derey。自2011年起,Le Clos des Marcs d’Or進入「老藤」類別
是聯合國教科文組織世界遺產候選人的勃根地氣候的一部分。
品嚐:這款白酒帶有淡淡的檸檬色,口感細膩,礦物質味十足。 鼻子透露出花香。 品嚐時有白桃的果香,略帶甜味。
這種酒裝瓶後可以很快飲用,但它可以輕鬆地承受數年的窖藏。

歷史:
Clos des Marcs d’Or 具有像徵意義。 歷史上由勃艮地公爵和法國國王擁有,現在是第戎最古老、最重要的莊園。 在地區首府以西,在可怕的根瘤蚜的連續打擊下,在六十年代Fontaine d'Ouche地區的發展過程中,又受到飛速城市化的打擊,它幾乎完全消失了。
1981 年,第戎市最終在42 英畝的霞多麗(霞多麗葡萄品種,讓勃根地白酒享有盛譽)上重新種植,這個葡萄園是第戎葡萄酒種植歷史的最後見證者之一,其葡萄藤後來包圍了古老的城牆。 現在其表面積約為 15 阿瑞斯。

Clos des Marcs d'Or 被設置為一個露台。 兩個地方共存:「Les Marcs d'Or」和「dessus des Marcs d'Or」。 勃艮地金克洛斯 (Clos des Marcs d'Or) 註冊原產地名稱已成為第戎市的專屬領域,而第戎丘陵 (Côte Dijonnaise) AOC 則在歷史中被遺忘。
自1981 年以來,該市將佃農委託給Domaine Derey 進行種植。自2011 年起,Le Clos des Marcs d'Or 就被列入「老藤」類別,成為聯合國教科文組織世界遺產候選地的勃艮地第氣候區的一部分。

釀酒:
手工採摘,在木桶中進行酒精發酵,陳釀一年。

品酒筆記:
這款白酒帶有淡淡的檸檬色,口感細膩,礦物質味十足,透露出花香。 品嚐時呈現出白桃的果香,略帶甜味。

產區:France 法國
類別:白酒
品種:Chardonnay
酒精度:13 %
容量:750ml
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