Name: Domaine De Villemajou Corbieres BoutenacI 2021
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Price: 220.0 HKD
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Domaine De Villemajou Corbieres BoutenacI 2021

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Domaine de Villemajou 位於 Corbières 的 Boutenac 風土腹地，為 Gérard Bertrand 提供了一個特殊的地方。該莊園以其非常古老的Carignan葡萄藤而著稱，Carignan是一種地中海葡萄品種。特殊的土壤可以深深紮根，保護葡萄園免受地中海氣候過剩（水分壓力，暴風雨）的影響。

葡萄園非常注重細節，並著迷於生產最高質量的成熟、健康的水果。水果是手工採摘的，然後在桌子上進行“雙重”篩選。釀造工藝適用於每個葡萄品種：Carignan和Shiraz葡萄酒根據碳酸浸漬法（10 至 18 天）的原則在未經壓碎的情況下進行釀造。歌海娜在壓碎果實後（15 - 20 天）按照傳統的浸漬工藝進行釀造。然後將葡萄酒轉移到橡木桶中陳釀 10 到 12 個月，具體取決於年份。這些葡萄酒在裝瓶前會再保存 6 個月。

香氣複雜，帶有果醬、甜香料、皮革和咖啡的香氣。

口感圓潤而甜美，帶有美麗的水果味，單寧細膩。非常平衡，這是一款具有良好陳年潛力的葡萄酒。

產區：France

類別：紅酒

品種：Carignan, Grenache Noir & Shiraz

酒精度：15%vol

容量：750ml

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