Name: 季之美 KI NO BI Kyoto Dry Gin
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Price: 650.0 HKD
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季之美 KI NO BI Kyoto Dry Gin

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「季之美」最大的特色，就是採用日本的原料為基底來製作。釀造琴酒的基礎是基酒、調配水、源自芳香植物的香料成分。「季之美」在琴酒當中首開先例使用米酒做為基酒，調配水選擇京都伏見的名水。而芳香植物方面則採用紫蘇、山椒、柚子、檜、薑、細竹、樹芽、檸檬等許多日本食材。因此，也很適合搭配生魚片或紅燒青甘魚之類的日本料理。

產地：日本京都

酒類：琴酒

酒精度 : 45.7 %

容量 : 700ml

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