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根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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建立於 1824 年,麥卡倫是蘇格蘭首批合法取得執照的酒廠之一。 自那時起便建立起全球單一麥芽威士忌領導者的聲望。 深受西班牙、北美和蘇格蘭養分的滋養,以三地的天然原料結合傳統手法及工藝,才造就了麥卡倫的誕生。
麥卡倫的大麥 100% 採購自英國本地,購得的農作物皆獲得 SAIP(永續農業計畫與永續農耕評估)最高等級的「黃金」標準認證,而供應者也皆是 Red Tractor 與 SQC(蘇格蘭優質穀物)保證計劃的註冊農家。
品質優異的橡木桶是麥卡倫威士忌風味獨具的最大功臣。 因此,在木材上投放的時間、精力和資源遠勝過任何單一麥芽威士忌酒廠,並持續研究使釀製過程更符合永續環保的原則。