Name: Or Sileis 蘭陽博物館 Glen Scotia 2015 5 Years Old First Fill Bourbon Barrels #1366
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Or Sileis 蘭陽博物館 Glen Scotia 2015 5 Years Old First Fill Bourbon Barrels #1366

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Or Sileis 蘭陽博物館 Glen Scotia 2015 5 Years Old First Fill Bourbon Barrels #1366

曾經被譽為世界威士忌之都的 Campbeltown 坎貝爾鎮，全盛時期有多達 34 座蒸餾廠，煙燻油潤的經典風格讓人為之瘋狂，但隨著政策調整，坎貝爾鎮迎來巨大變化，現今僅存的是為之瘋迷的 Springbank 雲頂、Glen Scotia 格蘭帝及 Glengyle 格蘭蓋爾三家酒廠，而Or Sileis 歐希嵐斯 X 酒窩共同挑選出的就是其中一間 Glen Scotia 格蘭帝的單桶威士忌，同時選擇了台灣威士忌的發展重鎮 (KAVALAN酒廠)︰宜蘭作為代表地點，並取其值得紀念的蘭陽博物館作為創意方向，通過即將撥雲見日之時，期待Campbeltown 坎貝爾鎮的威士忌能夠發光發熱，也讓更多的威友們感受坎貝爾鎮的傳統景點風味！

-《酒廠介紹》Glen Scotia 格蘭帝酒廠可同時生產泥煤威士忌與非泥煤威士忌，酒廠一年會花超過六周的時間製作帶有泥煤風味的新酒，如此繁複的工法不僅僅是坎貝爾鎮的特色，也是讓格蘭帝酒廠成為威士忌行家熱愛之處。格蘭帝酒廠是個年產量僅僅八十萬公升的酒廠，不追求大量生產反而更專注於釀製出高品質的威士忌。更長時間的發酵和緩慢的蒸餾，創造出繽紛的花香果味與滑順的油潤感，多樣的繁複口感與香氣，這也是羅曼德湖集團首席調酒師Michael Henry與格蘭帝酒廠經理 Iain McAlister想要帶給各位專屬於格蘭帝的個性風味。

筆記 : 酒色：淡金色香氣：初聞是經典的煙燻、奶油與柑橘，隨後跟上的是檸檬酸與果香，再帶有新鮮檸檬皮炸開的清新，最後是輕到不能再輕的海風氣息。口感：一入喉就像身邊換了場景，坐在岸邊的大礁岩上，先是不苦的煙燻與泥煤的特殊魔力，花香與果香突然榨出，再平回泥煤、奶油感。尾韻：輕盈的酒體，帶有稍作粗獷的表現，隨後感受的是油脂保留在舌中，舌頭兩側則略顯乾燥，而泥煤不時流竄於口。