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十四代 中取り 赤磐雄町 上諸白 純米大吟釀 720ml

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製造年:2026年


HK$1,980.00
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十四代 中取り 赤磐雄町 上諸白 純米大吟釀 720ml


高木酒造以岡山縣赤磐地區的頂級雄町米釀製、並精選榨酒中段「中取り」酒液的高階作品。它兼具十四代標誌性的哈密瓜果香與雄町米的豐厚旨味,風格比一般十四代更有力量、結構與深度。

香氣以哈密瓜、洋梨、白桃、荔枝、香蕉糖及清新瓜果香。入口圓潤順滑,先是柔和且多汁的甜味,隨後雄町特有的濃郁米旨、微妙酸度與結構感逐步浮現。

酒體屬中等偏飽滿,質感綿密,既有十四代的華麗易飲感,又有雄町的深邃與剛勁。尾段會帶淡淡苦韻,平衡甜味並令收結爽朗、回味悠長;它不是單純甜美型,而是甜、旨、酸、苦層層交織的成熟風格。


產地:日本 山形縣 高木酒造株式會社
酒類:清酒
精米步合:45% (赤磐雄町)
酒精度:15%
容量:720ml
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