Name: 大嶺 Ohmine 2 grain 兩粒米 火入れ山田錦 原酒(第三代) 720ml
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Price: 598.0 HKD
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大嶺 Ohmine 2 grain 兩粒米火入れ山田錦原酒(第三代) 720ml

製作年月：2026年 5月

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大嶺 Ohmine 2 grain 兩粒米火入れ山田錦原酒 720ml

「大嶺酒造」使用「弁天水」是日本百選之水之一的“弁天湯水”，含有許多釀造清酒所必需的礦物質，軟水對發酵的良好作用是Ohmine Junmai系列美味的基礎。

瓶身設計：瑞典設計工作室「Stockholm Design Lab」

為了以新鮮的狀態送達，全年釀造的大嶺經典酒。使用削到35%的山田錦，追求甜味、美味、酸味的平衡，成為大嶺的旗艦產品。「 SAKE COMPETITION 2023」在純米大吟釀部門獲得了GOLD第1名。

讓人聯想到梨和白桃的甜美清新的香氣和果味。中間能感受到像甘蔗和烤杏仁一樣多汁的甜味和礦物質。最後以讓人聯想到可可豆和橘子皮的苦味結束了回味。

可配搭河豚等白身魚刺身、甜蝦壽司、卡普雷塞沙拉等。

產地：日本山口縣大嶺酒造

精米步合：35％（山田錦100%)

酒精度：14.5%

容量：720ml

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