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寫樂 吉川山田錦 純米吟醸 生詰 1800ml

寫樂 吉川山田錦 純米吟醸 生詰 1800ml

製造年月:2025年 11月


HK$828.00
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寫樂  吉川山田錦 純米吟醸 生詰 1800ml


「寫樂」系列清酒按不同月份出產,也充分配合了季節的特色。
用鐵質含量極少的井戶水,有效發揮酒米的風味。新榨後一次火入便直接冷藏,保持了酒的獨特香味。

兵庫縣特 A 地區「吉川山田錦」,屬一級酒米產區,強調高密度旨味與香氣表現,是季節限定純米吟釀,風格果香華麗、酸度清爽、米旨柔和。
香氣以蘋果、哈蜜瓜等果實系吟釀香為主,香氣潤澤但不刺鼻,帶一點成熟感,較一般寫樂標準純吟更為馥郁。
​入口帶鮮甜果味與柔和米旨,酸度清爽,尾段有一絲細膩甘苦收束,整體酒體中等偏飽滿但仍保持寫樂一貫的順口感。


產地:日本 福島縣 宮泉銘醸
酒類:清酒
精米步合:50% (兵庫縣吉川區山田錦)
酒精度:16%
容量:1800ml
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