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朝日鷹 特撰 特別本釀造 低溫貯藏酒 1800ml

朝日鷹 特撰 特別本釀造 低溫貯藏酒 1800ml

製造年月:2026年 6月


HK$980.00
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朝日鷹 特撰 特別本釀造 低溫貯藏酒 1800ml


朝日鷹 特撰 特別本釀造 低溫貯藏酒 1800ml,係山形縣高木酒造「十四代」同蔵嘅地元酒。以低溫貯藏保留新鮮感,同時展現米旨味、柔和甜感與清爽收結。

「特撰」代表高木酒造嘅特選本釀造產品線;「低溫貯藏」則指以低溫存放,減慢熟成、保留新鮮感,並令米旨味更完整地呈現。


香氣:淡雅果香,帶香梨、蜜桃與白花般柔和氣息;吟釀香有,但唔會過分張揚。

入口:清甜柔順,口感絲滑,帶蜜瓜般柔和甜味;酒體唔算厚重。

中後段:米旨味逐漸展開,圓潤而扎實,令甜感有內容,唔會只得輕盈果香。

收結:清爽俐落,酸度與旨味平衡,適合配餐,亦唔會搶走食物味道。


產地:日本 日本山形縣 高木酒造
精米步合:55% (國產米)
酒精度:15%
容量:720ml
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