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梵 日本之翼 純米大吟釀 720ml

梵 日本之翼 純米大吟釀 720ml

製造年月:2025年 6月


HK$688.00
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梵 日本之翼 純米大吟釀 720ml

「梵」曾在昭和天皇登基儀式上使用,這是皇室採用非京畿出產的清酒,隨後便成為政府的御用酒款,用於國賓歡迎宴會上的敬酒之用。
自2007年以來,「日本之翼」一直作為日本政府専用機,正式機内御用酒款。

「日本之翼 純米大吟釀」
使用兵庫縣特 A 地區契約栽培的山田錦,
在0℃以下熟成約2年,並用精米率20%的純米大吟釀清酒與
精米率35%的純米大吟釀清酒,在出貨前以 1:1 的比例混合而成。

具有香氣濃鬱,清新優雅的吟釀香。由於冷凍溫度老化,質地柔軟,甜味透明、餘韻無窮。
清新優雅的吟釀香。由於冷凍溫度老化,質地柔軟,透明感的甜味,尖銳而細緻的餘韻,以極致的平衡設計。


產地:日本 福井縣 加藤吉平商店合資會社
酒類:清酒
精米步合:20%及 35% 1:1 混合 (兵庫縣特A山田錦)
使用酵母:KATO 9號(自社酵母)
熟成期:2 年
酒精度:16%
容量:720ml
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