Name: Adelphi Hampden 2000 15 Years Old Rare Jamaican Rum
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Adelphi Hampden 2000 15 Years Old Rare Jamaican Rum

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Adelphi Hampden 2000 15 Years Old

Adelphi 酒業公司成立於1826年，曾經是間知名蒸餾酒廠，生產麥芽威士忌、穀類威士忌及優質調和蘇格蘭威士忌，但幾經經營權移轉終成失落的酒廠；自1993年起重新以發行頂級高品質的獨立裝瓶廠威士忌為事業，「Adelphi 艾德菲」成為頂級威士忌的代名詞，於2012年於蘇格蘭東岸的Ardnamurchan半島正式取得興建蒸餾廠許可，在不久的將來必定成為眾人追逐的頂級蒸餾廠。Adelphi 由在2006年榮獲Keeper of the Quaich 的Alex Bruce 所領導的團隊經營，追求卓越、高水準的威士忌頂級產品，單一麥芽威士忌款款保持原汁原味，既非經冷凝過濾也不添加焦糖，主要商品有單一原桶強度威士忌（原酒）、蘇格蘭產區謎人酒廠精選系列及蘇格蘭調和威士忌，Adelphi選酒是威士忌界最具盛名的威士忌作家名人Charles Maclean擔任首席顧問，每款酒皆在Charles Maclean及Alex Bruce 所領導的艾德菲選酒團隊嚴格把關下所出品，每次從合作的蒸餾廠中選酒，其中僅不到10%的機率能被雀屏入選。

來自牙買加的純單一蘭姆酒（100% 罐式蒸餾器，來自糖蜜和單一釀酒廠）。這種朗姆酒是在 Trelawney 的 Hampden 釀酒廠蒸餾的。該酒於 2000 年蒸餾，並在前雪莉酒桶中經過收尾階段後，由獨立裝瓶商 Adelphi 於 2016 年裝瓶，陳釀時間為 15 年。

色調：深琥珀

香氣：美國橡木、香蕉麵包、焦糖太妃糖，帶有植物（朝鮮薊，亞麻籽油），周圍環繞著熱帶花香。

味道：甜美而鮮明。加一滴水會增加焦糖和亞麻籽油，並帶熱帶風格。尾韻帶果汁和肉餅味。

產地：Jamaica

酒類：威士忌

酒廠︰Hampden

裝瓶商 : Adelphi

裝瓶系列：Adelphi Selection

蒸餾年︰2010

裝瓶年份：2016

年份 : 15年

桶號：JM1

裝瓶數︰ 1 of only 346 瓶

酒精度︰54.3%

容量：700ml

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