Name: Akkeshi 厚岸 小寒 Shokan Single Malt Japanese Whisky 2025
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Price: 1880.0 HKD
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Akkeshi 厚岸小寒 Shokan Single Malt Japanese Whisky 2025

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🇯🇵AAkkeshi 厚岸小寒 Shokan Single Malt Japanese Whisky 2025🥃

厚岸「小寒 Shokan」單一麥芽日本威士忌係厚岸二十四節氣系列第二十一枝， 2025 年冬季新作，以濃厚冬日果香配上靜靜的煙燻泥煤為主題。

系列：厚岸「二十四節氣」系列之一，小寒為冬季節氣之一，象徵嚴寒將至。

香氣：

熟梨（poached pear）、柿子馬斯卡彭、橘子果醬多士、雲呢拿威化餅。

口感：

蜜柑啫喱、鹽漬檸檬的清爽酸度，配合黑糖羊羹、乾柿子的濃厚甜味，口感厚而滑。

餘韻：

胡椒餅乾、生薑糖漿、檸檬皮碎、黑朱古力，慢慢收結為安靜細膩的泥煤煙燻感，頗長而有層次。

厚岸一直以「北海道版 Islay」為概念，採用蘇格蘭 Forsyths 蒸餾器、經泥炭層過濾的水源，再配合海風、濕冷氣候熟成，令酒體既有日系細緻，又有 Islay 式煙燻個性。

小寒這一款延續輕至中度泥煤，但重點放喺冬日和果與和菓子甜感：梨、柿、蜜柑、黑糖羊羹、乾柿子，再以生薑、胡椒、黑朱古力收尾，既暖身又有冬日意境，非常適合秋冬季節慢飲。

產地：日本

酒廠：厚岸

酒類：威士忌

風格：單一麥芽威士忌

酒精度：55%vol

容量：700ML

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