Name: Benanti Etna DOC Contrada Monte Serra Rosso 2020
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Benanti Etna DOC Contrada Monte Serra Rosso 2020

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Benanti Etna DOC Contrada Monte Serra Rosso 2020

James Suckling

它具有櫻桃核、板岩、松果、檸檬皮和牡蠣殼的香氣。這裡的單寧緊密、堅實，構成了柑橘、香草和漿果的狂野而活潑的核心。又長又精緻。馬斯卡斯奈雷洛。

釀酒：

九月底或十月初進行手工採摘並完全去梗後，在受控溫度的不銹鋼中進行浸漬和發酵約 21 天，僅使用酒莊經過長期實驗選擇的本土埃特納酵母。然後，葡萄酒在法國橡木桶中陳釀 12 個月，然後在不銹鋼中陳釀。葡萄酒在瓶中陳釀約 10 個月後才被釋放。

描述：

顏色為淺紅寶石色，帶有石榴石的細微差別。紅色水果和香料的濃郁香氣與口感上的相似特徵相得益彰，口感乾燥，酒體中等至濃鬱，單寧更加順滑，餘味持久、和諧。

產區：義大利西西里島埃特納火山

類別：紅酒

品種：Red Blend

酒精度：13.5%

容量：750ml

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