Name: Blackadder Raw Cask 1988 Jura 30 Years Old Cask Strength
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Price: 3280.0 HKD
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Blackadder Raw Cask 1988 Jura 30 Years Old Cask Strength

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Blackadder Raw Cask 1988 Jura 30 Years Old Cask Strength

色澤：亮金黃色。

香氣：蜂蜜味、橄欖油味、香草味、麥芽味、橘子醬味及隱隱的花味。

口感：甜橘味、蜂蜜味、奶油香草味、麥芽味、橘皮味、花味及隱隱的煙燻味。

尾韻：麥芽味、果甜味、香草味、新鮮的橡木味，花味及柔和的帶點甜香料味的澀味。

Blackadder 黑蛇裝瓶廠成立於1995年，是由瑞典品飲家Robin Tucek創立的小型獨立裝瓶商，產品銷售不以求量為主。Blackadder是間非常年輕的公司，但是經營理念卻非常的傳統，他們要人們喝回百年前單一桶原酒的傳統，只裝瓶威士忌的原始風味。因此Blackadder謝絕了冷凝過濾、加水稀釋酒精度、添加焦糖調色等現代化威士忌製程。

Blackadder的Row Cask系列，百分之百強調桶中原酒的原汁原味。為了保證瓶中酒液與桶中原酒品質一致，Raw Cask在裝瓶時幾乎是沒有經過過濾，只用篩子將橡木桶中較大的雜物撈除，然後以人工直接將桶中原酒裝入瓶中，一般未經冷凝過濾的原酒，會出現由脂類結晶所形成的白色懸浮物，但在Raw Cask的系列產品裡，你甚至可以輕易發現黑色的橡木桶屑。

產地：Scotland

酒廠： Jura

裝瓶商 : Blackadder

裝瓶機： Raw Cask

蒸餾年︰1988

裝瓶年︰ 2019

年齡 : 30 Years

桶型：Single Hogshead Cask

桶號：1641

瓶數： 186/246

酒精度：53.3%

容量：700ml

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