{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
購買六枝或購物滿港幣 $1000,可享香港本地免費送貨,詳情可按此瀏覽連結
購物滿港幣 $2000,可享澳門免費送貨,詳情可按此瀏覽連結
商品存貨不足,未能加入購物車
您所填寫的商品數量超過庫存
{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}
{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}
每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件
現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件
Blason d'Issan Margaux 2017 (JS93)
Blason d'Issan 是 Chateau d’Issan 的副牌,來自酒莊位於 Margaux 法定產區內較年輕的葡萄園,自 1995 年起推出,風格延續正牌的優雅香氣與細緻結構,但更早飲、親和度更高。2017 年份以 60% Cabernet Sauvignon、40% Merlot 調配(部分資料為約 52/48),在早熟但優雅的一年中呈現成熟李子與桃子果香,配合柔順單寧與清新酸度,是一款適合早期享用的經典 Margaux 副牌。
釀造與風格
產自 France, Bordeaux, Margaux,葡萄來自 Chateau d’Issan 位於 Cantenac 一帶的自家葡萄園與副牌專用地塊。
2017 年主要混釀為約 60% Cabernet Sauvignon、40% Merlot(部分技術資料標示 52% Cabernet Sauvignon、48% Merlot),手工採收,分地塊、分品種獨立發酵。
約 3 週浸皮加傳統發酵,再進入法國橡木桶陳年約 14–16 個月,約 30–35% 為新桶,其餘為舊桶,以保留果味新鮮感同時增加香草、烤麵包與香料層次。
品酒筆記
色澤:漂亮的寶石紅/輕 garnet 色調,明亮通透,帶 Margaux 典型優雅外觀。
香氣:紅果與黑果交織,包括熟李子、黑加侖、紅莓與少許桃子,伴隨朱古力、輕微烘烤、香草與雪松木、淡淡泥土與花香,香氣細膩而不厚重。
口感:中等酒體,入口柔順圓潤,明亮櫻桃與紅、黑加侖子果味,帶少許土壤氣息與烤麵包/吐司感,酸度清新,單寧成熟而圓滑,略帶鹹鮮感;整體結構端正,易入口又具 Margaux 風格,適合 2019–2028 年間飲用。
酒評與榮譽
James Suckling:93 分 — 「很多李子和桃子的味道,但仍然清新生動。中等至飽滿酒體,單寧成熟而圓潤,帶有鹹味。已經很好喝,但請耐心等待兩三年。」
The Wine Cellar Insider(Jeff Leve):87 分 — 「中等酒體,明亮清新的櫻桃與泥土風格,完全著重於早期可飲用的優雅柔順魅力。」
其他專業與零售評語:形容 2017 Blason d’Issan 香氣有熟李子、朱古力與紅黑漿果,口感細緻多汁、單寧非常幼細,帶輕微烤吐司與香料尾韻,是「一款應有盡有的副牌:可口易飲,又保留 Margaux 優雅骨幹」。
建議醒酒時間:15–30 分鐘(年輕酒可直接倒杯稍微醒酒)
建議飲用溫度:16–18°C
建議配搭:燒春雞、豉油雞、黑椒牛柳、燒羊架、燒乳鴿、蘑菇燉牛肋條、紅酒燴牛尾、黑松露蘑菇意粉、半硬芝士(Comté、Gruyère)
特別資訊:Blason d’Issan 作為三級酒莊 Chateau d’Issan 的副牌,葡萄來自 Margaux 同一產區的年輕葡萄藤與部分較輕盈地塊,目標是呈現較早熟、易入口的風格。2017 年在霜害年仍保持穩定品質,採收期在 9 月下旬至 10 月上旬,果實偏小、果皮較厚,令結構與酸度表現良好,性價比相當吸引。
產地:France, Bordeaux, Margaux
酒類:紅酒
品種:約 60% Cabernet Sauvignon、40% Merlot(技術資料:52% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot)
酒精度:約 13%
容量:750ml