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BORGOGNO Giacomo Cannubi Barolo DOCG 2018

BORGOGNO Giacomo Cannubi Barolo DOCG 2018

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BORGOGNO Giacomo Cannubi Barolo DOCG 2018

Borgogno Cannubi Barolo 2018是一款彰顯經典與風土的Barolo精品,深受收藏家和愛好者推崇,體現了Cannubi葡萄園獨特 terroir 的精粹。Borgogno在Cannubi葡萄園擁有約1.3公頃葡萄園,嚴選100% Nebbiolo葡萄,堅持經典傳統釀造工藝。

Cannubi 是Barolo產區中歷史最悠久且著名的葡萄園之一,擁有約270-320米的海拔,南向坡地,土壤主要由石灰質黏土和砂質混合組成,使酒款在結構、優雅和陳年潛力上獨樹一格。​

風味與特徵
酒色呈深寶石紅帶石榴色光澤。

香氣豐富帶有紅櫻桃、梅子、玫瑰花瓣、香料、甘草與可可的複雜層次,融合些許煙熏與植物草本氣息。

口感結構緊實,單寧細膩而圓潤,酸度鮮明,帶有植物香和泥土調性,餘韻悠長,展現優雅的力量和平衡感。

整體風格平衡且層次豐富,兼具傳統Barolo的深度與現代易飲的柔和。

陳年與飲用建議
陳年潛力強,建議醒酒1至2小時,適合2025年起陸續飲用,享受其隨著陳年展現的複雜演變。

適合搭配燉牛肉、燒羊排、蘑菇燉菜及成熟芝士,完美襯托其豐富層次與結構。


產地:DOC Barolo ,Italy
類別:紅酒
品種:100% Nebbiolo
酒精度:14.5%
容量:750ml
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