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Boris Champy Hautes Cotes de Beaune Rouge Altitude 399 2020 - 6 Bottle Pack

Boris Champy Hautes Cotes de Beaune Rouge Altitude 399 2020 - 6 Bottle Pack

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Boris Champy Hautes Cotes de Beaune Rouge Altitude 399 2020 - 6 Bottle Pack


Hautes-Côtes de Beaune “Altitude 399” 是一款來自法國勃艮第的紅葡萄酒,展現了該地區高海拔風土的獨特魅力。由被譽為「戴著天鵝絨手套的鐵拳」的顶级特級園酒莊 Clos des Lambrays 前技術總監 Boris Champy 掌舵,秉持生物動力法與有機農法進行種植與釀造,致力於展現 Hautes-Côtes de Beaune 地區的潛力。
 
這款酒主要來自位於 Nantoux 村的兩個地塊:「En Bignon」和「Le Clou」,土壤組成包括黏土、硬石灰岩、白色石灰岩和黃泥灰岩,賦予葡萄酒豐富的礦物質感與層次。葡萄採用手工採收,釀造過程中進行溫和的萃取,部分使用整串發酵,並在木桶中發酵。隨後,酒液在橡木桶中熟成約 12 個月,其中 15% 為新桶,以保留果香並增添結構感。
 
親民的價格,列級的品質,這是一款性價很高的勃艮第美酒。


產地: 法國
類型:紅酒
品種:100% Pinot Noir
酒精度:12.5%
容量:750ml
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