Name: Bowmore 17 Years Old 1998 Stillmen's Selection Bordeaux Wine Barrique
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Bowmore 17 Years Old 1998 Stillmen's Selection Bordeaux Wine Barrique

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Bowmore 17 Years Old 1998 Stillmen's Selection Bordeaux Wine Barrique

自 1779 年以來，波摩 (Bowmore) 著名的單一麥芽威士忌便一直在蘇格蘭西海岸神奇的艾雷島釀造。

蒸餾工的角色利用了波摩無與倫比的威士忌煉金術傳統來創造出我們獨特的複雜風味和精緻的平衡。

儘管如此，據說蒸餾工自 14 世紀以來就在艾雷島從事這一行當，他們在偏遠的洞穴中避開稅務官的監視，進行私釀蒸餾。

我們目前的蒸餾工自 1976 年起就一直在這裡工作，從波摩 (Bowmore) 的麥芽倉庫經過糖化室再到蒸餾室。他們專業地看著烈酒保險箱，尋找中間餾分或“餾出的核心”，這是蒸餾物中最優質的部分離開蒸餾器的關鍵時刻。

心臟被傳遞到傳說中的 1 號酒窖，威士忌就在這裡裝桶。然後開始一段成熟期，將原酒變成優質的單一麥芽威士忌。

這款威士忌由 Bowmore® 手工挑選，於 1998 年 6 月 22 日蒸餾而成，並裝入最好的波爾多葡萄酒桶中，之所以被選為 Stillmen's Selection，是因為它的濃鬱芳香果味首先在中段被捕獲，然後通過橡木進一步釋放。

這是我們工匠收藏的顯著補充。

產地：蘇格蘭

酒廠： Bowmore

蒸餾年 : 22.06.1998

裝瓶年 : 2016

年齡 : 17 Years

瓶系列 : Stillmen's Selection

桶型：Bordeaux Wine Barriques

瓶數： 1500 bottles

酒精度：53.1% Vol

容量：700ML

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