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Bruichladdich Octomore 14.2 Edition Super Heavily Peated

Bruichladdich Octomore 14.2 Edition Super Heavily Peated

HK$1,880.00
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🥃布萊迪 奧特摩系列 14.2 版 超重泥煤🥃
🥃Bruichladdich Octomore 14.2 Edition Super Heavily Peated🥃

Octomore 14.2 由 100% 蘇格蘭大陸協奏曲大麥蒸餾而成,麥芽濃度為 128.9 PPM。 它不是在初裝波本酒桶中熟成,而是在 Oloroso 和 Amarone 葡萄酒桶中熟成。 分別來自西班牙和義大利著名葡萄酒產區。 然後將烈酒放入法國橡木桶中混合,為單一麥芽威士忌增添深度和複雜性。

品酒筆記
特性 - Octomore 14.2 使用相同的大麥品種,並以與 14.1 相同的 PPM 進行發芽,但由於葡萄酒和雪利酒桶對 14.2 烈酒的影響,酒液差異很大。
顏色 - 深琥珀色
鼻子 - 皮革、李子、紅梅子和大麥麥芽的香氣撲鼻而來,隨後是烤橡木和肉桂、青蘋果和黑胡椒的味道。 隨之而來的是一股煙燻味和獨特的紅色水果味,輔以麥芽和粥的穀物香氣。 泥炭煙氣乾燥而沉悶,帶有一絲燒焦的石南花和橡木淡淡的煙絲味。
口感 - 歐洲橡木的影響不容忽視,帶有一絲乾燥感,與木質香料、煙燻橡木和烘焙咖啡的活力相平衡。 燒烤的甜味和黑胡椒的味道與濃鬱的水果蛋糕和乾果相得益彰。 一滴水打開了酒桶中的煙燻和果香,帶來了美妙的平衡,蘋果和梨的香氣隨著酒的味道而增長。
餘韻 - 煙燻麥芽、悶燒橡木和海鹽的味道沉澱在餘韻中,Octomore 標誌性的泥土煙燻氣息縈繞其間。


產地:蘇格蘭 艾萊島
酒廠:布萊迪
酒類:威士忌
風格: 單一麥芽威士忌
桶型:首先填充 OLOROSO HOGSHEAD (40%)。 首先填充阿瑪龍酒桶 (16%)。 第二次裝滿阿瑪龍酒桶 (44%)。
年齡:5 years 
泥煤度:128.9 PPM
酒精度: 57.7 %vol
容量:700ml
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