Name: Bruno Rocca Langhe DOC Nebbiolo Fralù 2023
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Price: 230.0 HKD
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Bruno Rocca Langhe DOC Nebbiolo Fralù 2023

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Bruno Rocca Langhe DOC Nebbiolo Fralù 2023

Bruno Rocca 是 Barbaresco 地區極具代表性的家族酒莊之一，自 1950 年代起便以優雅細緻的 Nebbiolo 聞名。Fralù 是酒莊旗下 Langhe DOC 名下的經典酒款，以 100% Nebbiolo 釀造，葡萄主要來自 Barbaresco 一帶較年輕的葡萄藤，保留純淨果香與明快結構，被形容為「換個名字的 Barbaresco」風格，既親切易入口，又帶有經典 Langhe 風土神韻。

釀造與風格

採收自 Langhe（以 Barbaresco 區為主）之丘陵葡萄園，土壤以黏土及石灰岩為主，帶出典型 Piedmont 的礦物感與結構。

酒液於不鏽鋼槽中進行約 12–15 天控溫發酵與浸皮，以保留清晰果味與花香。

完成發酵後轉入法國橡木桶（barrique）陳年約 8–12 個月，帶來更柔順的單寧與細緻香料層次，而不掩蓋 Nebbiolo 本身的優雅骨幹。

整體風格偏向年輕、活潑、易飲，但結構感與酸度清晰，是認識 Bruno Rocca 與 Nebbiolo 風格的理想入門酒款。

品酒筆記

色澤：明亮紅寶石色，帶輕微石榴紅邊。

香氣：紅櫻桃、酸黑櫻桃、覆盆子等鮮明紅果香，伴隨玫瑰花瓣、淡香料及輕微泥土與礦物氣息。

口感：中等至中等偏上酒體，果味純淨集中，單寧細緻而有存在感，酸度爽朗，結構平衡；中段紅果與花香層次豐富，收結帶少許香料與礦物感，餘韻乾淨俐落。

風格特徵：比 Barbaresco 更早飲友善，但仍保留 Nebbiolo 緊緻骨幹與優雅線條，適合年輕時享用，同時具備短至中期陳年潛力。

建議飲用溫度：16–18°C

建議配搭：肉醬意粉、烤羊架、燉牛肉、熟成芝士等。

產地：Italy, Langhe (Piedmont)

酒類：紅酒

法定等級：Langhe DOC Nebbiolo

品種：100% Nebbiolo

酒精度：約 14%

容量：750ml

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