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Cairanne Rouge Les Voconces C Cayran Aoc 2021

Cairanne Rouge Les Voconces C Cayran Aoc 2021

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Cairanne Rouge Les Voconces C Cayran Aoc 2021

描述
這些葡萄酒來自位於 Cairanne 公社(羅納河左岸沃克呂茲省)的葡萄園,面向 Dentelles de Montmirail 和 Mont Ventoux。葡萄藤種植在石質黏土-石灰岩山坡上,生長在容易受到陽光照射的緩坡上。

釀酒過程中不含硫磺。來自 16° 5 山區的非常成熟的歌海娜,來自粘土以獲取能量。傳統的方法是將收穫物放在混凝土桶中,無需加熱。冷預發酵 48 小時 - 卸載/泵送/發酵/每天 6 週,溫度控制在 16°C 至 27°C 之間。裝瓶過程中輕微亞硫酸化。

帶有紫色亮點的奧貝石榴石 - 輕盈且充滿紅色水果和碎草莓的濃郁香氣。
歌海娜最美麗的表現;纖薄、優雅、有力。

非常適合搭配牛坡、鴨胸、野豬、公牛...

產地: France
類型:紅酒
品種:Carignan 10% ,Grenache 90%
酒精度:15%
容量:750ml
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