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Charles de Cazanove Tasting

Charles de Cazanove Tasting

8/11/2024 19:00


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16世紀,一個手工玻璃世家舉家遷至當時的玻璃之都——威尼斯,並將家族姓氏冠以新的名字 “Casanova (法文:Cazanove)”,意為“新的家園”,這便是Cazanove家族姓氏的由來。
1811年,年僅24歲的 Charles Gabriel De Cazanove  在白丘 Côte des Blanc 中心地帶創立了這一家族品牌。
經過四個世代的傳承,200年的歷史長河中Champagne Charles de Cazanove 憑藉其出色的酒款受到各方認可
現在 Charles de Cazanove 香檳莊的釀酒師,Christophe Rapeneau 是第五代傳人。他在漢斯大學修讀釀酒學,畢業後,1983年加入酒莊工作,花了多年時間革新酒莊的發酵和生產設施令酒莊更現代化。2017年他更獲得最佳起泡酒釀酒師榮銜。
曾先後隸屬於Martini & Rossi 及Groupe Moët – Hennessy(LVMH) 集團。直到2004年,酒莊決定回歸家族產業,專注於打造真正屬於 Cazanove 精神的品牌香檳。

同時 Charles de Cazanove 為 American Airlines/Hongkong Airlines/ SilkAir/ANA 多家航空公司商務艙用酒!
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