Name: Chateau Figeac 2012 (JS94)
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Chateau Figeac 2012 (JS94)

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Chateau Figeac 2012

Chateau Figeac 是 Saint-Emilion 其中一間最具代表性同高貴的酒莊，擁有超過二百年歷史及獨特砾石土壤，令酒款展現出類似左岸波爾多嘅結構與風格。2012 年份 Figeac 揉合 Merlot、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc 三大葡萄，比例約 Merlot 40%、Cabernet Sauvignon 40%、Cabernet Franc 20%，經典而優雅。

釀造與風格
2012 年天氣具挑戰性，酒莊以精選葡萄、謹慎釀造確保優質。三種葡萄分別獨立釀造再混合，橡木桶陳釀約 18-20 個月。此年份 Merlot 比例偏高，令酒體果香豐厚；Cabernet 部份則帶出礦物、黑醋栗、西梅同香料層次，結構平衡，陳年潛力強。

品酒筆記
色澤：深紅寶石
香氣：黑莓、黑醋栗、李子、紫羅蘭、甘草、巧克力、香料、石墨
口感：入口活潑明快，果味濃郁，單寧細膩圓潤，酸度平衡，尾韻帶巧克力及礦物感，餘韻悠長

酒評家評分及榮譽
Wine Advocate（Neal Martin）：93分
James Suckling：94分
Vinous（Antonio Galloni）：93分
Falstaff：92分
評價讚譽其精緻果香、平衡結構、礦物複雜度及陳年實力，建議再收藏 2-3 年，亦可即時飲用

產地：France, Saint-Emilion
酒類：Red Bordeaux Blend
品種：約 Merlot 40%，Cabernet Sauvignon 40%，Cabernet Franc 20%
酒精度：13.5%
容量：750ml

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