Name: Chateau Pastourelle de Clerc Milon Pauillac 2018
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Chateau Pastourelle de Clerc Milon Pauillac 2018

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Chateau Pastourelle de Clerc Milon Pauillac 2018

對於Pauillac來說，2018年的年份非常好，還釀造了一些令人驚歎的葡萄酒。

生長季節開始，就像當年波爾多的大部分地區一樣，冬天相當溫和，然後是令人震驚的潮溼春天。這個季節出現了以前很少見的降雨和洪水，生產者不得不減輕腐爛和疾病的威脅。然而，夏天終於來了，烈日曬乾了溼透的藤蔓。然而，被水淹沒的土壤將證明在未來幾個月乾旱期間維持葡萄樹至關重要。儘管一些年輕的葡萄藤脫水，但大多數成熟的葡萄藤都成功成功種植，在收穫時天氣良好。

雖然生長季節無疑是搖擺不定的，但最終產生的葡萄酒大多非常好，有些甚至非常出色。然而，灼熱的熱量確實意味著一些葡萄酒略帶煮過頭，質量上也存在一些不一致。然而，最好的葡萄酒是濃郁、深沉和奢華的，帶有深色荊棘森林水果和香料。豐富的酒精和天鵝絨般的單寧大多與涼爽的夏夜儲存了新鮮的酸度和芳香劑的平衡。

總體而言，Pauillac 的2018年葡萄酒取得了巨大成功，儘管一些葡萄酒可能會在早期飲用時非常愉快，但最好的葡萄酒將獎勵在地窖裡的時間，甚至可能需要幾十年才能完全進化。一如既往，仔細研究可能會大獲利。

酒色呈深紅色澤，散發黑色莓果，甘草，胡椒，蜜錢，雪松級巧克力的層次變化，綿密而細緻，飽滿渾厚。

紅色和黑色水果到香料和熏香，強烈和復雜、濃郁的結構。單寧圓潤、柔美、順滑，尾韻持續悠長。

葡萄酒在口中精準和甘美的特徵為這一年份的卓越做出肯定。

產區: Bordeaux, France

類別: 紅酒

品種: 77% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 8 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot

酒精度: 13.5%

容量: 750ml

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