Name: Dalmore 18 Years Highland Single Malt Whisky
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Dalmore 18 Years Highland Single Malt Whisky

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🥃大摩 18 年高地單一麥芽威士忌🥃

🥃Dalmore 18 Years Highland Single Malt Whisky🥃 (Bottled 2017)

DALMORE大摩威士忌瓶身上的鹿首標誌，訴說著這個品牌連結著一段勇氣與榮耀的事蹟。原來在1263年時蘇格蘭國王亞歷山大三世外出狩獵，受到一頭巨鹿的攻擊，身為貴族的麥肯錫（Mackenzie）家族一位領袖挺身而出救了國王，亞歷山大三世於是將「12叉鹿角的鹿首皇室徽章」頒給麥肯錫家族作為傳家的禮物。當1867年麥肯錫家族的後代接掌了大摩酒廠，便將這家族光榮的皇室印記鑲在瓶身，一方面紀念這光榮時刻，更重要是對每一瓶大摩都深具信心，足以匹配這象徵蘇格蘭最高榮耀的皇室標記。

大摩威士忌之所以如此令人推崇，是因為位在Cromarty海灣北岸，屬於蘇格蘭高地區的大摩酒廠有著得天獨厚的先天條件：源自莫瑞湖（Loch Morie）的純淨水源和黑島（Black Isle）豐饒土壤所孕育的優質大麥。經過傳奇釀酒師理查‧派特森的高超技藝，在大小不一的獨特造型蒸餾器搭配「逆流冷凝環繞裝置」成就了複雜、飽滿、重酒體的原酒。熟成過程也別出心裁，採用世界各地最具影響力的橡木桶，包括：美國白橡木桶、法國波爾多卡本內蘇維翁葡萄酒桶、葡萄牙馬德拉酒桶、義大利西西里瑪莎拉酒桶、葡萄牙波特酒桶和最具優勢大摩獨家簽約的「西班牙Gonzales Byass的瑪度沙雪莉桶Matusalem Oloroso Sherry Cask」，隨著時間的淬煉，創造出大摩威士忌無與倫比的獨特風味。

大摩18年是一瓶強大及健壯的威士忌，展現延長熟成時間及使用橡木桶對產品的影響，最初14年在美國白橡木桶熟成，接下來四年，再轉到有30年歷史的Matusalem oloroso sherry桶，這些世上有名的雪莉桶都是西班牙Gonzales Byass為大摩酒廠所特選的。

產地：蘇格蘭

酒廠：大摩

酒類：威士忌

風格：單一麥芽威士忌

年份： 18 年

桶型：美國白橡木前波旁酒桶及有30年歷史的Matusalem oloroso sherry桶

酒精度：43%vol

容量：700ml

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