Name: Delamotte Brut Rose Champagne - 6 Bottle Pack
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Price: 3780.0 HKD
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Delamotte Brut Rose Champagne - 6 Bottle Pack

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Delamotte Brut Rose Champagne

Delamotte 由香檳區歷史悠久的酒莊自家經營，成立於1760年，座落於 Côte des Blancs 最核心的 Le Mesnil-sur-Oger，與傳奇酒莊 Salon 並列為姊妹品牌。Delamotte 強調天然耕作與卓越釀造技藝，是區內僅有的五大百年名莊之一。其葡萄來自多個 Grand Cru 村，包括 Mesnil-sur-Oger、Oger、Avize 及 Cramant，並與 Montagne de Reims 的知名 Grand Cru 村如 Bouzy、Ambonnay、Tours-sur-Marne 合作。

釀造與風格
Delamotte Brut Rosé 採用傳統 saignée 浸皮法製作，通過短暫浸漬提取顏色和香氣，混合約 80% Grand Cru Pinot Noir（來自 Montagne de Reims）與 20% Chardonnay（Le Mesnil-sur-Oger），確保香檳結構優雅、層次複雜且充滿礦物感。酒液於瓶中酒泥陳年約三至四年後除渣，展現非凡質感。

品酒筆記
色澤：深鮭魚粉紅色
香氣：紅桑莓、野草莓、紅醋栗、微細煙燻及辛香料
口感：入口細膩，紅果果味鮮明，礦物感突出，尾韻悠長帶有清新

酒評家評分及榮譽
CellarTracker 評分約 92-94 分
榮獲多位國際品鑑推介，Berry Bros. & Rudd（HK）認為其特色為果香細膩、酸度爽脆且層次動人
評語強調：結構細緻優雅，餘韻紅果與礦石感並重

產地：Champagne, France
酒類：香檳
品種：80% Pinot Noir 來自 Montagne de Reims Grand Cru，20% Chardonnay 來自 Le Mesnil-sur-Oger
酒精度：12 %
容量：750ml

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