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Demazet Canteperdrix Prestige Rouge 2016

Demazet Canteperdrix Prestige Rouge 2016

HK$168.00
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Demazet Seigneur du Carri Ventoux 2016

Demazet Canteperdrix 由 Ventoux(溫圖)產區著名合作酒莊集團 Demazet Vignobles 管理,位於法國羅納河谷東部。此品牌延續傳統南法混釀風格,重視天然栽培、低干預釀造,以展現 Ventoux 山麓多變風土與葡萄個性。Prestige Rouge 2016 採用區內成熟果實釀造,風格飽滿平衡,展現出卓越的果香與香料氣息,並適合收藏。

釀造與風格

傳統手工採摘,控溫發酵,維持果香純淨與層次。

溫和橡木桶陳年,增添結構與複雜口感。

酒體中等至豐滿,單寧細膩,酸度平衡,表現出 Ventoux 地區清新果調與香料。


品酒筆記

色澤:深紅帶紫。

香氣:成熟黑莓、黑櫻桃、香料、甘草、乾燥香草。

口感:圓潤多汁,果味豐富,單寧柔和,餘韻帶淡淡煙燻與辛香,結構平衡適中。


酒評家評分及榮譽

Decanter World Wine Awards:86 分


產地:Ventoux, Rhône Valley, France
類別:紅酒
品種:Grenache, Syrah, Mourvèdre
酒精度:14.5%
容量:750ml
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