Name: Dominus Estate Napanook 2019 ( JS95，RP93）
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Dominus Estate Napanook 2019 ( JS95，RP93）

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Dominus Estate Napanook 2019 ( JS95，RP93）

Dominus Estate Napanook 2019 係一支高評價、偏優雅而有力量的 Napa Bordeaux-blend，性價比喺同區算相當出色。

基本資料

產區與葡萄：美國加州 Napa Valley，單一 Napanook 葡萄園出品；2019 年配比約 87–90% Cabernet Sauvignon，少量 Cabernet Franc 同 Petit Verdot，酒精度約 14.5%。

風格定位：屬 Dominus Estate 嘅「二線旗艦」，更易入口但仍保留莊園標誌性嘅波爾多風格結構，同時價格遠低於正牌 Dominus，係行家公認「同級中罕見的 value」。

風味與評分重點

香氣：黑加侖、黑櫻桃、梅子，配合香草、可可、煙草葉、鼠尾草與月桂葉，加少量鉛筆芯與礦物氣息，香氣複雜但唔浮誇。

口感：中至飽滿酒體，單寧細緻緊緻但絲滑，果味成熟而唔甜膩，帶黑櫻桃、李子、摩卡、鉛筆削同香料，酸度支撐好，收結長而帶少少木調與礦物感。

專業評分：

James Suckling 約 95 分，形容結構優雅、果味成熟而內斂。

Vinous 約 94 分，評為「遠超自家級別」的一年，果味濃郁又保持張力。

Wine Advocate 約 93 分，特別讚其性價比同酒莊 pedigree，認為以呢個價位喺 Napa 非常罕見

產地：Mt. Veeder, Napa Valley, California

酒類：紅酒

品種：Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

酒精度：14.5 %

容量：750ml

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