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Fettercairn Age 18 Years Highland Single Malt Scotch Whisky

於 Opak Cellar 購買費特肯 (Fettercairn) 18年高地單一麥芽蘇格蘭威士忌。100%蘇格蘭橡木桶收尾，散發熱帶水果、香料及黑朱古力香氣，酒精度46.8%，極具收藏價值。

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HK$1,750.00

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費特肯 Fettercairn 18年高地單一麥芽蘇格蘭威士忌

Fettercairn 18年 是一款卓越的高地單一麥芽威士忌，完美融合了酒廠標誌性的熱帶水果風味與獨特紮實的木質結構。此酒款的最大亮點在於其 exclusively 採用 100% 蘇格蘭橡木桶進行收尾熟成，賦予了酒液無與倫比的複雜度與香料層次。

酒廠背景與特色

歷史與地理位置：費特肯 (Fettercairn) 酒廠成立於 1824 年，位於蘇格蘭東北部高地（靠近 Stonehaven），是蘇格蘭最早獲得合法蒸餾執照的酒廠之一，歷史地位崇高。
熱帶水果風格：酒廠以生產具有鮮明、充滿活力的熱帶水果風格的高地單一麥芽威士忌而聞名，使其在同區域酒廠中脫穎而出。
蘇格蘭橡木工藝：這款 18 年酒款獨特地在 100% 蘇格蘭橡木桶中進行收尾熟成，展現出罕見的辛香料與結構分明的木質特徵，完美襯托其果香核心。

品酒筆記

香氣：豐富且層次分明，散發糖漬杏仁、百香果與芭樂等熱帶水果氣息。交織著烘焙香料（肉桂、丁香）、新鮮布里歐修麵包、焦糖蘋果、黑朱古力與烘焙咖啡豆的香氣，底韻更帶有細微的薄荷與尤加利草本清涼感。
口感：酒體飽滿且油潤。入口首先綻放甜美的熱帶果醬（鳳梨、芒果、木瓜）、焦糖奶油與太妃糖風味，隨即被溫暖的香料（生薑、白胡椒、乾辣椒）與蘇格蘭橡木的木質單寧所環繞。中段展現出餅乾、榛子、黑莓果醬與香草蛋糕的複雜層次。
尾韻：中至長，結尾溫暖而乾爽。留下持久的香料、黑朱古力、伯爵茶般的微澀感，以及一絲煙燻木質的甜味，熱帶水果的風味在最後一刻優雅地縈繞不絕。

產品規格

產地：蘇格蘭 (高地 Highlands)
酒廠：費特肯 (Fettercairn)
酒類：威士忌
風格：高地單一麥芽蘇格蘭威士忌
年份：18 年
桶型：100% 蘇格蘭橡木桶收尾 (Scottish Oak Casks Finish)
酒精度：46.8% vol
容量：700ml

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門市地址： 九龍觀塘巧明街 109 號榮昌工業大廈 3C