Name: Fettercairn Age 22 Years Highland Single Malt Scotch Whisky
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Price: 2180.0 HKD
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Fettercairn Age 22 Years Highland Single Malt Scotch Whisky

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酒廠背景與特色

歷史與位置：Fettercairn 酒廠建於 1824 年，位於蘇格蘭高地東北部（靠近 Stonehaven），是蘇格蘭最早獲得合法蒸餾牌照的酒廠之一。

熱帶風格：酒廠以生產具有鮮明熱帶水果風格（Tropical House Style）的高地單一麥芽威士忌而著稱。

Fettercairn 22 Years Old Highland Single Malt Scotch Whisky 是蘇格蘭高地酒廠 Fettercairn 的經典高年份核心酒款，以100% 前填波本桶（First-fill Ex-bourbon Casks）熟成而聞名，展現酒廠標誌性的熱帶水果風格與優雅木質結構。

香氣 (Nose)：

香氣極其甜美且果香奔放，撲鼻而來的是熟透香蕉、鳳梨、芒果等熱帶水果香氣，交織著糖漬杏桃、蜜桃果醬、西梅、無花果乾的濃郁果乾甜香。底層伴隨香草奶油、蜂巢蜜、牛油蛋糕、薑餅（Gingerbread）、肉桂與白胡椒等烘焙香料，以及淡淡的雪松木與乾草清香。

口感 (Palate)：

入口豐潤飽滿且質地柔滑，甜美的熱帶水果奶昔（香蕉、鳳梨、芒果）與香草卡仕達醬率先綻放，隨即被辛香料（生薑、肉桂、丁香）與木質單寧包裹。中段展現出焦糖柳橙、蜜餞果皮、黑咖啡、甘草與糖漬櫻桃的複雜層次，果香與木質香料完美平衡。

餘韻 (Finish)：

中長至悠長，收尾溫暖乾燥，伴隨持久的香料辛香、黑巧克力、甘草、糖蜜（Treacle）與淡淡的煙燻木質回甘，熱帶果香在尾韻中若隱若現。

產地：蘇格蘭

酒廠：費特肯

酒類：威士忌

酒精度：47%

容量：700ml

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