Name: Francois Mikulski Brut Cremant De Bourgogne NV
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Price: 280.0 HKD
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Francois Mikulski Brut Cremant De Bourgogne NV

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酒莊背景

François Mikulski 是 Meursault 極受認可的精品酒莊，以乾淨、精確、強調風土與礦物感的白酒見稱。酒莊在處理橡木時一向相對克制，

重視 Chardonnay 的純淨果味與土壤表現；其 Crémant 亦延續這種清晰、優雅的風格。

此 Crémant 由位於 Rully 的專業氣泡酒釀造商協助釀製，採用傳統法（與香檳相同的瓶中二次發酵方式）完成，並經酒泥陳年以增加質感與烘焙層次。

酒款資料

由於 NV 酒款會按不同基酒批次調整比例，網上資料會出現少許不同配方。酒莊目前資料列出 41% Chardonnay、37% Pinot Noir、15% Aligoté、7% Gamay；

部分市場批次則常見 50% Pinot Noir、35% Chardonnay、15% Aligoté。這反映其核心風格始終是以 Pinot Noir 的結構、Chardonnay 的清新與 Aligoté 的酸度骨架組成。

產地：法國

酒類：氣泡酒

品種：50% Pinot Noir、35% Chardonnay、15% Aligoté

酒精度： 12%

容量：750ml

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