Name: Gevrey-Chambertin La Romanee 1er Cru Monopole Domaine des Varoilles 2017
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Gevrey-Chambertin La Romanee 1er Cru Monopole Domaine des Varoilles 2017

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Gevrey-Chambertin La Romanee 1er Cru Monopole Domaine des Varoilles 2017

La Romanée是Cote de Nuits的Gevrey-Chambertin名稱中的一個小Premier Cru氣候。這個又長又薄的葡萄園完全種植在黑比諾(Pinot Noir)上，是紅色勃艮第(Burgundy)的豐富、柔軟的例子，具有一定的老化能力。

佔地一公頃（2.5英畝）的葡萄園位於Combe de Lavaux的西端，這個山谷穿過Gevrey-Chambertin村以西的Cote d'Or懸崖。 La Romanée是勃艮第這一地區最高的地方之一，其頂部邊緣海拔355米（1,170英尺）。

在斜坡上的La Romanée下面是更大的Clos des Varoilles葡萄園，而在山上的上方是森林。

Combe de Lavaux內的葡萄園與Gevrey-Chambertin的其他部分有不同的中氣候。與朝東南的Cote d'Or邊緣不同，這些葡萄園幾乎朝南，白天暴露在陽光下的時間更長。

然而，這被涼爽的西風大大緩和，西風透過山谷，減緩成熟速度，導致白天溫度明顯變化。此外，與較低的鄰居相比，這個葡萄園靠近山頂的森林確實給了它一點額外的陰涼。

這意味著來自La Romanée的葡萄酒比來自更受庇護的Grand Cru葡萄園的葡萄酒更瘦，其中包括Chambertin。

儘管有這些氣候挑戰，La Romanée仍然被歸類為Premier Cru遺址，部分原因是其土壤品質很高。岩石土壤富含石灰石和粘土，可以儲存足夠的水來為藤蔓補充水分，儘管良好的排水意味著藤蔓必須為這種水合作用而努力工作。

因此，綠葉樹冠的生長減少，相反，高品質的水果產量很小，形成了濃縮的葡萄酒。

La Romanée，就像它下面的Clos des Varoilles葡萄園一樣，完全由Domaine des Varoilles擁有，使其成為一個單極子。氣候的名稱與勃艮第的許多其他葡萄園相同，不應該與之混淆：其中最著名的是位於Vosne-Romanee的著名La Romanee Grand Cru，位於南部10公里（6英里）。

這是莊園最高的葡萄園，就在Clos des Varoilles之上，由一公頃的葡萄藤組成，平均年齡超過60年。這裡的土壤非常淺——只有50釐米——在礫石和石灰石基巖上，自然產量低。這在2017年有20%的新橡木。可愛的深紅寶石色，鼻子上有甜美的深色漿果。口感甜美，口感寬闊、柔軟，肉質，口感中葉，口感柔軟，在結尾處有很好的抓地力

產地：Cote De Nuits, Burgundy, France

種類：紅酒

葡萄品種： Pinot Noir

酒精度：13.5%

容量：750ml

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